椎茸とチーズの相性が最高!10分でできるカンタンおつまみ

今が旬のしいたけを醤油とチーズをのせてオーブンで10分焼くだけ!カンタンおつまみのできあがり!

こんにちは、面倒くさがり男本店のあげめしです。

今回はネットで話題になったカンタンおつまみをご紹介しようと思います。

なんでも、椎茸と醤油とスライスチーズをオーブンで焼くだけで物凄くおいしいとのこと。

しいたけはちょうど旬の時期でもありますし、これは挑戦してみないわけにはいきません。

 

買ってきました

はい、毎度お馴染み黒シート君での材料紹介です。

  • しいたけ
  • とろけるチーズ
  • 醤油

本当にこの3つだけでおいしいおつまみを作ることができるのか。

 

ではまず、醤油をたらーっと1周する感じでかけていきます。

なんだかめっちゃおいしそうなんですけど!?

私がBBQをやるときは、しいたけは醤油オンリーで焼いて食べるのでここまではおいしいのは舌が覚えています。

 

・・・このまま食べたらだめですか?

 

次に、チーズをのせます。

このままだと醤油オンリーで焼いて食べちゃいそうになったので、おいしそうな図を隠すためにチーズをこれでもかと載せました。

 

これを、オーブンに突っ込みます。

5分経過したしいたけ達。チーズがどろどろ溶けてますが、しいたけはもうちょっとかな?

10分経過したしいたけ達。

 

すげぇピーマンの肉詰めっぽい。

 

でもこれいい感じなんじゃないでしょうか。

匂いもとても食欲をそそるいい匂いです。

チーズがちょっぴり焦げついているところもイイですね。

 

食べるよ!

おいしい!

しいたけ感も残ってるし、チーズもあるしちょっとオシャレな感じ。

できたてホヤホヤの熱々のときに口にいれてハフハフしながら食べるのが一番でした。

小腹がすいたときなど、ちょっとしたおつまみにちょうど良さそうです。お酒は赤ワインでしょうか。

あとは醤油は1周分かけましたが、チーズが塩辛いから醤油はそこまで多くなくてもいいかも。

 

 

試しにしいたけが嫌いなA君に食べさせてみたところ、「チーズがのっているから普通のしいたけより食べやすい。でもやっぱりしいたけは嫌い。」とチーズだけでは好き嫌いは直せませんでした…。

 

 

次からは嫌いな子でも食べられる方法も模索できればなと思います。

それでは、さようなら。

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter であげめしをフォローしよう!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

注目記事