レンジで簡単!食べるラー油のガパオライス

参考元レシピはこちらのサイト様。
【ずぼら飯】傑作!超簡単ずぼらガパオライス!極うまの秘密は「食べるラー油」レンジで簡単5分!

 

準備する食材

  • ひき肉(豚でも鶏でも牛でも可)…. 120g
  • 醤油…. 大さじ1
  • 卵…. 1個
  • 食べるラー油…. 小さじ1~2
  • ご飯…. 丼2杯分

元サイト様は豚ひき肉使ってたけど牛豚合挽き肉使ってみました。牛が入ってたほうが美味しそうな気がした。

作っていく

まずはひき肉を容器に移してほぐす。ポロポロになるまでほぐしていく。これが意外と面倒くさい。要領が悪かったのか、ダマができてしまう。つくね作れそう。

次にお肉を電子レンジで加熱します。約2分。

待ってる間、食べるラー油を眺める。
こちら食べるラー油の写真です。ご査収ください。

加熱後、ラー油を加えて混ぜ込んでいきます。
本当はハンバーグになりたかったひき肉さんの様子。

On食べるラー油。

 

再度2分電子レンジで加熱します。加熱後に器に移して、卵黄を添えてあげると出来上がり。
卵黄は目玉焼きの代わりらしいです。今回は火を使わず簡単にというコンセプトなのでこれで。

 

味の感想

正直、喜んで食べられる程美味しくはなかったです。「まぁまだたべられるね」くらい。
電子レンジで簡単と謳う割にはひき肉コネコネ意外と面倒、2回電子レンジを使って加熱しなければならない、卵黄のみを使うので白身が勿体無い、この辺のマイナスポイントを抱えてまで作るものではないということはわかりました。

これ作るなら普通にチャーハン作るなりしたほうがいいかな・・・。
実用性には程遠いので、ガパオライス作れる自分に酔いしれるとかそういう感じで楽しんでください。
ガパオライス好きにはおすすめしません。素直にお店に食べに行くなりしてください。
ここまで書いてて今気づいたんですが、そういえば食べるラー油使ってましたねこれ。全然食べるラー油の要素ないです。炊きたてご飯にかけて食べてあげてください。

 

 

 

 

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