塩大福をマヨバナしてみた!

おやつの時間

大福をたべる事はあまり無いんですが…

塩大福は好きなんです。

そのままでも美味しいんですが、これをもっと美味しく食べたい。

でバーナーで炙ってみる事にしました

香ばしい!
マシュマロを炙ったような甘い香りがして、お餅の香ばしさがアップしました

大成功!!

でもここまでやったら、止まれません

マヨバナします

見た目はとってもいい感じ

匂いはまんまマヨバナの匂いです。

味はそのまま

マヨバナした塩大福

マヨネーズの酸味とマヨネーズが焦げた香ばしさと油分が塩大福にとても合います。

足りなかった脂分と酸味と香ばしさが合わさって完成度の高い食べ物に!

 

ですが…

もうコレはデザートでは無い

塩大福の足りない所を補った結果、塩大福の個性も消えておいしい何かに変わってしまった感じ

そして、塩大福では無い何かに変わった事で、お茶受けにはならないし。

甘すぎてお酒にも合わなそう… うーん失敗!

 

 

今日の事は忘れよう!ストロングゼロ飲もう!

 

おしまい

 

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